♥Incrível fica uma delícia!♥ingredientes:
1 molho de agrião
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1 cubo de caldo de legumes
Farinha de mandioca torrada a gosto.
♥preparo:
Desmanche o caldo de legumes no azeite e manteiga, refogue o molho de agrião [sem os talos grossos], acrescente farinha à mistura até formar uma farofa não muito seca.
1 molho de agrião
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1 cubo de caldo de legumes
Farinha de mandioca torrada a gosto.
♥preparo:
Desmanche o caldo de legumes no azeite e manteiga, refogue o molho de agrião [sem os talos grossos], acrescente farinha à mistura até formar uma farofa não muito seca.
- Curiosidades sobre o AGRIÃO -
♥ESPÉCIE - AGRIÃO
♥ORIGEM - É originário da Europa.
♥NOME CIENTÍFICO - Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek FAMÍLIA - Brassicaceae
♥RICA EM - Vitamina A, B1, B2, B5, C, E, enxofre, potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, cloro, sódio. O ferro é encontrado em quantidade cinco vezes maior que na na couve, na alface e no salsão.
♥PROPRIEDADES MEDICINAIS- É diurético, adstringente, aperitivo, antiescorbútica, refrescante, fortificante, oxidante dos humores do sangue, antidiabética e depurativa. Seu sumo é muito usado nas dermatites e nas litíases hepáticas e renais.
FONTE DA CURIOSIDADE E DA FIGURA:
http://www.cnph.embrapa.br/bib/saibaque/agriao.htm
http://www.cha-de-ervas.com/cha-de-ervas/ervas-medicinais/agriao/
