terça-feira, 24 de junho de 2008

Bolo de cenoura


♥Ingredientes:

2 copos de açúcar
2 ovos
1 copo de óleo
2 cenouras grandes
2 1/2 copos farinha de trigo
1 colher de fermento cheia

♥Modo de preparo:

Bata os ovos, o óleo, açúcar e cenouras no liquidificador, depois misture a farinha de trigo e o fermento.

leve ao forno médio em forma untada com margarina e canela em pó. (aproximadamente 40min.)

hummm....

segunda-feira, 23 de junho de 2008

Brrruuuuuuh... Salve São João

E o inverno chegou com tudo no Rio de Janeiro...

Nessa época de chuva e frio eu sinto muita saudade de casa...
Hoje véspera do dia de São João!
Dia de acender uma fogueira no coração
pedir que São João interceda por nós junto a Deus Pai
nos cubra de saúde, paz, amor, união e misericórdia...
Várias festinhas rolando, muita gente animada pulando fogueira por aí???

segunda-feira, 16 de junho de 2008

Frio inspirador...

Neste friozinho gostoso que tal uma comidinha gostosa???





Fondue♥

Fondue de Chocolate
...

Creme encorpado de Chocolate, Creme de Leite e conhaque, servido quente com frutas frescas.

Ingredientes

300 g de Cobertura Chocolate com Leite Nestlé , picada 1 lata de Creme de Leite Nestlé 5 colheres (sopa) de conhaque frutas em calda (pêssego, pêra, abacaxi, cerejas, etc.) ou frescas (morango, uva, etc.)

Modo de Preparo

Coloque em uma panela esmaltada ou de cobre o Chocolate e o Creme de Leite e leve ao réchaud, regulando a chama o mais baixo possível. Mexa delicadamente até que o Chocolate derreta. Acrescente aos poucos o conhaque, misture tudo muito bem e mantenha a chama baixa. Disponha as frutas em vasilhas e coloque-as próximas ao rèchaud. Deixe que cada pessoa se sirva, espetando na ponta de um garfo de cabo longo um pedaço de fruta, mergulhando-o depois na fondue.
Dicas- Caso não disponha de rèchaud para preparar fondue, prepare-a em um recipiente refratário, colocado em banho-maria.
CongelamentoNão indicamos o congelamento desta receita, pois não apresenta benefício algum.
MicroondasSe desejar preparar a fondue em microondas, coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao microondas em potência alta por cerca de 1 minuto, mexendo na metade do tempo. Junte o Chocolate picado, misture bem e volte ao microondas em potência alta, por cerca de 30 segundos. Retire do microondas, junte o conhaque e mexa até ficar homogêneo.


Rendimento : 6 porções



fonte:http://www.nestle.com.br/Cozinha/MatrixContainer/MatrixContainer.aspx?_MainLoaded=../Receita/wuReceitaDesc.ascx&_pArea=DI&_cdReceita=265

sexta-feira, 13 de junho de 2008

Arraiá

Aproveite essa época festiva e divirta-se!









riscos do blog: http://riscosartesanato.blogspot.com/2008/05/festa-junina.html

quinta-feira, 12 de junho de 2008

Nostalgia junina...


Lembro que esse período na escola, estava preparando a festa junina, ensaiando os passos da caipira e recolhendo prendas para a pescaria... tempo bom!


Minha mãe sempre fez meus vestidos e eu sempre estava orgulhosa de meus trajes típicos e originais que ela improvisava...


Amava dizer às amiguinhas da escola, quando vinham afoitas com uma boneca de pano à mão, gritavam: "_Ganhei na pescaria!"...


e eu dizia:"_ Minha mãe quem fez, eu tenho um monte..."

heheheh, fui uma criança que aproveitou as coisas de criança, mas ainda sinto falta de algumas...

Ôh saudade!

quarta-feira, 11 de junho de 2008

Trangênico?

Como os transgênicos podem afetar a saúde:

Superbactérias:

1. Algumas plantas geneticamente modificadas recebem um gene de resistência a antibióticos. É uma forma de saber se a transformação foi bem sucedida.
2. Esse gene provoca o aumento da taxa de transferência do DNA, ou seja, da facilidade com que pedaços do código genético da planta passam de um organismo para outro.
3. Há um risco teórico de que as bactérias do intestino humano absorvam esse gene, tornando-se resistentes aos antibióticos. Aí, qualquer doença, mesmo simples, pode se tornar um problema grave.

Alergias:

1. Para se defender de agressores, a planta produz diversas substâncias que podem ser tóxicas ao homem, provocando alergia.2. Um único gene "alienígena" poderia alterar o equilíbrio de várias dessas substâncias, aumentando sua produção. Um estudo feito com soja transgênica mostrou que ela é mais alergênica que a soja normal.3. Como ninguém conhece todos os genes das plantas, alguns especialistas afirmam que faltam estudos para avaliar a segurança dos transgênicos.Como os transgênicos podem afetar o ambiente:

Superpragas:

1. Boa parte dos chamados transgênicos de primeira geração recebem um gene que os tornam resistentes a herbicidas e inseticidas. Assim, podem receber mais agrotóxicos que o usual.2. A quantidade exagerada de veneno pode, teoricamente, criar ervas-daninhas e insetos extremamente resistentes, que não poderiam mais ser combatidos pelos defensivos agrícolas comuns.3. Para evitar o problema, discute-se nos EUA um sistema de refúgio de espécies. Ou seja, o agricultor plantaria uma certa porcentagem (entre 10% e 50%) de plantas não-modificadas para garantir o cruzamento entre espécies de pragas e, assim, diminuir a reistência.

Cruzamento perigoso:

1. Em lugares onde há espécies agrícolas selvagens (como é o caso do milho no México), o pólen de um transgênico poderia fecundar espécies nativas, reduzindo a biodiversidade.

Alvo errado:

1. Uma variedade de milho transgênico recebe um gene de bactéria para produzir uma toxina mortal para as pragas mais comuns da lavoura.2. Acontece que essa toxina é pouco seletiva: ela pode atingir também espécies não-alvo, que habitam o milharal, mas não atacam a lavoura. O caso é crítico no Brasil, onde há muitas espécies desconhecidas.

Fonte: Especial "Transgênicos" (Folha de S.Paulo, ago/2000)

terça-feira, 10 de junho de 2008

segunda-feira, 9 de junho de 2008

♥Outono no jardim♥

Os cuidados no jardim durante o outono

Junto com o outono começa a temporada de cuidados especiais nos jardins.Depois de enfrentar as altas temperaturas do verão, as plantas se preparampara o recolhimento no inverno.
Com a chegada do outono, inicia-se um novo período. Os jardins e as plantas em vasos que certamente passaram maus bocados com o calor do verão - precisam de cuidados para recuperar a forma e enfrentar as transformações que chegam com a nova estação: o outono.
O outono é um excelente período para realizar duas tarefas no jardim: limpeza e adubação
Faxina geral. O primeiro passo para cuidar do jardim nessa época do ano é fazer uma boa limpeza. Elimine insetos e ervas daninhas que provavelmente invadiram canteiros e vasos durante o inverno. Folhas e galhos secos devem ser eliminados com uma poda de limpeza (veja abaixo). Rastelos ajudam na tarefa da limpeza. Aproveite também para dar manutenção aos canteiros já formados, escarificando o solo para favorecer a aeração ou oxigenação das raízes. Evite neste caso o uso de enxada ou pá - esse trabalho deve ser realizado com escarificador ou sacho, pois esta ferramenta permite acessar o espaço entre as plantas sem, contudo, danificá-las.Prepare o solo para a adubação. Nos vasos e jardineiras use um ancinho para revolver a terra superficialmente. Sempre que possível, prefira ingredientes orgânicos para fazer a adubação (húmus de minhoca, torta de mamona ou farinha de osso).

Cuidado com as podas: essa tarefa merece atenção!

Nada de podar plantas que vão florir no inverno ou início da primavera, pois sua floração pode ser prejudicada. Podas educativas (aquelas que dirigem o crescimento das folhagens) também não são recomendadas. O certo é fazer apenas uma poda de limpeza, retirando folhas amareladas e galhos secos para favorecer a penetração dos raios solares entre os galhos da planta. Essa poda de limpeza é especialmente indicada para as cercas vivas.
Dicas para fazer a poda de limpeza sem erros:Com tesouras de pontas finas é possível alcançar áreas de acesso mais difícil em arbustos e cercas vivas, mas para hastes lenhosas é essencial usar uma tesoura de poda adequada, para não “mastigar” os caules.Use ferramentas sempre muito bem afiadas, evitando danificar as plantas.Para podar folhas mortas, faça um corte limpo, na extremidade do pecíolo, exatamente onde a haste da folha encontra o ramo.

Dê uma ajuda para as plantas que precisam de apoio.

De uma maneira geral, as plantas no outono perdem uma boa parte de suas folhas, o que oferece uma ótima oportunidade para verificar as condições das plantas que precisam de suporte, tutores e treliças. Verifique as condições gerais destes apoios e aproveite para corrigir a condução dos ramos que cresceram durante o verão. Evite fazer cortes e podas de correção, eliminando apenas os ramos que apresentarem algum problema sério (como quebra, ataque maciço de insetos ou pragas, etc.).

Garanta a umidade das plantas sem encharcar

Com o final do verão e a diminuição do calor, a quantidade de água das regas deve ser diminuída, pois a evaporação no outono é menor. Por outro lado, as plantas estarão entrando num período no qual as chuvas diminuem e o solo passa a ficar mais ressecado. Uma ótima medida é aproveitar para incorporar à terra elementos com ação hidrorretentora, ou seja, que absorvem e mantém a umidade na quantidade certa. O mais recomendado é o húmus de minhoca que além de cumprir essa função ainda contém bons nutrientes para as plantas.


http://www.jardimdeflores.com.br/index.html

domingo, 8 de junho de 2008

Junho?! Já?!

E o meado do ano chegou!



Essa sexta-feira, 13/06/08, já é dia de Santo Antônio!!!




Meu Deus... lá se foi o ano embora!

Quem estiver “caçando papel em ventania” , pode apelar pra algumas simpatias do santo mais popular nesse assunto:



http://www.velhosamigos.com.br/datasespeciais/diajunino3.html

E para quem gosta de imagens, fiz uma pesquisa:



Então: Salve Santo Antônio! Traga paz, fartura e saúde pro povo brasileiro!
Hoje, mais um lindo domingo ensolarado, em que eu desejo fazer mil coisas ao mesmo tempo e não faço nenhuma...

Pela manhã resolvi mudar completamente meu jardim e replantar algumas pobres plantas esquecidas pelos cantos...

Quero retomar meus artesanatos e decidir o que faço de minha vida, trabalho, faculdade, concurso público, dar banho no cachorro...

Ai-ai...

sexta-feira, 6 de junho de 2008

Realmente...



Estou muito indignada com o aumento desenfreado e abusivo do preço da alimentação...







A situação financeira do pobre brasileiro, não condiz com os preços absurdos dos supermercados...

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$




Agora entendo como é possível num restaurante self-service, um prato com apenas um filé de frango grelhado, algumas verduras e legumes custar quase R$5,00!!!




Será uma dieta forçada pra população não ficar obesa???






quinta-feira, 5 de junho de 2008

05/06 - Dia do meio ambiente!

Respeito e amor a natureza, pois dela faço parte e você também...


Eu moro na paisagem de um quadro que sonhava desde criança...

O sol nasce e põe-se atrás da montanha,

O céu fica alaranjado contrastando com as árvores...

Que ao anoitecer parecem riscos delineados por um pincel.

Ao nascer e ao pôr do Sol o vento canta e as árvores dançam....

A Lua clareia brilhante, um céu escuro de muitas estrelas.

E o amanhecer é anunciado pelos pássaros em euforia.


♥Felicidade tem ... casa♥