Ingredientes:
1 abacaxi grande, maduro e em pedacinhos
1 lata de creme de leite bem gelada
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher de margarina
2 xícaras e meia de leite misturado com duas colheres de vinho branco (o vinho é opcional)
1 pacote de biscoito inglês (pode usar o de maisena)
Modo de fazer:
Bata bem a margarina com o açúcar até ficar bem clara, misture o creme de leite. Num pirex coloque uma camada de bolacha molhada no leite com vinho, uma de creme e outra de abacaxi, repita até terminar os ingredientes, por último sempre o abacaxi, leve para gelar por 1 hora.
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